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南瓜饼
1 、首先我们需要做的饼的饼就是将南瓜放在蒸屉里面去蒸 ，大火蒸十五分钟，做法做法做法蒸熟后待凉 ，家常家常用勺子压成泥 。南瓜南瓜
2 、饼的饼在蒸好的做法做法做法南瓜中加入适量的糯米粉 ，揉成面团(注意一定要糯米粉多 ，南瓜泥少 ，南瓜泥中含水量非常高 ，要试着一点一点加 ，否则面太稀了就没法做了，剩下的南瓜泥可做南瓜粥) 。
3 、豆沙馅做成球 ，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁 ，像包汤圆一样包入豆沙馅 ，糯米面很软 ，在手上捏就行了 。
4 、平底锅倒一薄层油 ，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里 ，小火煎一小会儿 ，翻面继续煎 。
5 、南瓜和豆沙都是熟的 ，糯米也很容易熟 ，煎好后装盘 ，南瓜饼即成 。
南瓜去皮切片上锅蒸熟 ，捻成迷泥 ，加入糯米粉 ，揉均匀
搓成长条 ，切成大小相同的面剂子 ，揉圆再擀成圆形，面皮反正面抹点水 ，外面裹一层面包屑下油锅炸5分钟左右 ，炸至南瓜饼中间鼓起来就可以了 。
主料 ：南瓜300克 ，糯米粉300克
辅料：红豆适量，面包糠适量 ，白糖适量
做法
1 、南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟 ，打熟 。
2、打熟的南瓜放凉后 ，按1 ：1左右的比例 ，一点一点加入糯米粉 ，和成南瓜面团 。
3 、把面团滚成长条 ，分成若干小剂子 。
4 、取一个剂子 ，用手按压成饼 。
5 、红豆煮熟后 ，加糖搅打成泥 ，再炒成红豆沙 。
6、挖一勺红豆沙放在面饼上，包成团子状 ，再按成小饼状。
7 、做好的南瓜饼坯 ，放入面包糠中 ，使其粘满面包糠 。
8、锅中适量油烧热 ，中小火 ，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可 。
小诀窍1 、如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅 。
2 、因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜 ，并且很有嚼头 ，但是不宜多吃哟 。
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(责任编辑：悦刻正品集散地)
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